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本日のあつかい魚種。五島・対馬海峡産 ときさば

2008/11/06

10月~2月が旬のときさばが入荷しています。一年でこの時期しか食べれない魚です。さばの嫌いな人は少ないと思いますので、是非子供たちも好んでいっぱい食べて欲しい魚ですね。頭の働きを良くするDHAもたっぷり含んでおり、 美容と健康食としても注目されています。焼く、煮る、揚げる、どんな調理法でもおいしい魚です。今日は箱ごと店内に出して販売してほしいですね。担当日高
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