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ZAQ 親子で仲良くお魚料理教室

2009/05/03

4月4日(土)に岸和田浪切ホールでケーブルテレビのZAQさん、JF大阪漁連さんと3社コラボによる親子で参加する「お魚料理教室」を行いました。 プログラムとして、
①たこ飯の上手な炊き方(実演と説明)
②お刺身づくりに挑戦 (アジ、スズキの洗い、たこ)
③試食会
④まぐろ解体ショー(試食会と即売会)
⑤大阪湾の漁業について(説明)
⑥ジャンケンポンでお魚ゲット (鯛、平目、スズキなど)
等、盛りだくさんで行いました。
会場は終始、大人も子供も笑顔で驚きの声や美味しいという声でいっぱいでした。  一番、感心したのは子供の覚えの早い事。 時間中にアジの刺身が作れるようになった事です。初めて包丁を持った子供も多かったのに。
当社は今後も「魚食文化の推進」と「食育貢献」の為、お魚教室を開催していきます。
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