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ショクシンコンサルティングチームの鮮魚研修会開催

2009/06/11

6月16日(火)(株)テラオカ様主催でスーパーの水産担当者様を集めた鮮魚研修会を行います。
今回のテーマは「夏の旬鮮魚の販売強化」です。
魚種は①鱧②すずき③たこです。
内容は①商品化のポイント②販促のポイント③上手な粗利ミックスの仕方など。
JF大阪漁連さんも地産地消をテーマに参加していただきます。
研修終了後、日常の売場でちゃんと役立てられる内容にできるよう
コンサルチームも気合が入っています。
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