新着情報一覧

全水商の神戸大会で講演してきました。 (ショクシン マーケティング部)

2009/07/06

全水商(全国水産物商業協同組合連合会)の神戸大会で、青年部の部長より依頼を受け、水産販売のことで講演をしてきました。
タイトルは「消費者が魚屋に求めるもの。魚屋のミッション(使命)とは」です。
かってない不況と魚離れの中、どうやって、魚を販売し、魚食文化を
広めていくのか。
大変、難しい問題かもしれませんが、参加されている方は、すべて経営者の方なので講演中は真剣な眼差しで聞いておられました。
立場は違えど、同じ水産販売に携わっているものとして、少しでも経営者の皆さんのお役に立てればと思った次第でした。
魚は身体と心に良い食べ物ですので、皆さん自信を持って販売して
行きましょう!!
←前の記事へ 一覧へ 次の記事へ→