サンマの水揚げ量は今年も不漁で魚体も小さく

高値ですが、

本日は「サンマの姿造り」のポイントを解説した

動画を作りましたので紹介します。

『姿造り100魚種チャレンジ』(16/100)秋刀魚の姿造り🐟秋の味覚を豪快に盛り付ける

URL: (23) 『姿造り100魚種チャレンジ』(16/100)秋刀魚の姿造り🐟秋の味覚を豪快に盛り付ける – YouTube

担当トレーナー：川野　義二