淡路島由良港

北は大阪湾、南は紀淡海峡、太平洋が漁場の由良。

漁法は様々で、底曳き網、釣り、刺し網、潜水など

多岐にわたる分野の漁師が存在します。

３つの海峡からの潮流がぶつかり合い、強力な潮流が

海底の養分を常に巻き上げ、植物プランクトンの成育を促して

結果的に質の良い魚介類が豊富に獲れます。

由良の魚は淡路島屈指の品物として知られています。

弊社が直送で仕入れ、お取組み先へ納品。

弊社のトレーナーがスーパーマーケットの店舗で

綺麗で美味しそうな「お刺身」や「お寿司」に商品化し、

販売しています。

担当トレーナー：泉本 成耶