今年秋刀鱼的捕获量也不高，

鱼体又小又贵。

制作了视频介绍说明，

今天要解说一下“秋刀鱼的摆盘装饰”的要点。

《挑战100种鱼的摆盘装饰》(16/100)秋刀鱼的摆盘造型🐟豪迈的秋天的味觉装盘

URL: (23) 『姿造り100魚種チャレンジ』(16/100)秋刀魚の姿造り🐟秋の味覚を豪快に盛り付ける – YouTube

担当トレーナー：川野　義二